Un pacchetto di che ci permetterà di vivere la campagna romana nel modo più suggestivo, tra ulivi secolari e paesaggi mozzafiato scopriremo i GIGANTI DELL’ACQUA, veri miracoli di ingegneria costruiti in epoca romana, saremo accolti come i viaggiatori del Grand Tour avremo la possibilità di fare un corso introduttivo all’olio EVO con degustazione guidata sulla riconoscibilità del prodotto industriale o artigianale.
Itinerary
Arrivo in struttura, incontro con il il personale della struttura per il disbrigo delle formalità di registrazione presso il torrino dei Gelsi dove nel pomeriggio si terrà corso introduttivo all’olio extravergine di oliva, con degustazione guidata e attività esperienziale diretta dei viaggiatori sulla riconoscibilità dell’olio prodotto industrialmente o artigianale. Serata libera alla scoperta dei borghi sui monti prenestini. Pernotto.
Prima colazione, partenza per il trekking Lungo il percorso dei Giganti dell’Acqua, sentiero naturalistico lungo l’antica strada romana della Selciatella, si attraversa la Valle della Mola, caratterizzata dai due vecchi mulini ad acqua, per arrivare di fronte agli imponenti archi dell’Anio Vetus, proseguendo fino al ponte san Pietro per poi tornare presso il Torrino dei Gelsi. Fine dei servizi.